森田美醫

想在早上喝杯健康的果昔，不想出門又不想花錢

只要簡單4個材料，立刻擁有一杯營養滿分的果昔

為什麼要選擇「酪梨」呢？

酪梨被稱為「天然的奶油」，研究發現在20種水果中，酪梨蘊含最豐富的纖維和營養成分，不僅有助於美膚，幫助消化系統及降低膽固醇。酪梨內含維他命B和E，可以促進頭皮健康，增進頭髮新生養分，被公認為是滋養頭髮的神奇食品。

該如何判斷「酪梨」熟成？

開始動手做「酪梨蘋果果昔」

2015年初美國心臟學會期刊研究指出，每日吃酪梨（含有豐富的不飽和脂肪酸），可改善過重者的膽固醇，對於患有心血管疾病、糖尿病及過胖者具有保護功效。

此外，酪梨中的穀胱甘肽（Glutathione），體內肝臟解毒過程中，最重要的元素之一，是一種抗氧化劑。當體內充滿足夠的穀胱甘肽，就能夠提升免疫系統機能，尤其是癌症患者，可提高免疫系統對抗癌細胞的能力，除了從酪梨攝取穀胱甘肽，透過點滴注射，也能幫助身體增加Glutathione。

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